تقول شركة Lucky Saint للبيرة الخالية من الكحول في المملكة المتحدة إنها لا تعتمد على الممتنعين عن تناول الكحول
افتح ملخص المحرر مجانًا
رولا خلف، محررة الفايننشال تايمز، تختار قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية.
قال مؤسس Lucky Saint إن أكبر علامة تجارية مخصصة للبيرة الخالية من الكحول في المملكة المتحدة لم تكن تعتمد على شرب الخمر لزيادة المبيعات حيث تسعى الشركة لجعل مشروبها متاحًا في المزيد من الحانات.
وقال لوك بواسي، الذي عمل كمحلل للأسهم قبل تأسيس شركة لاكي سانت في عام 2008، إن المجموعة التي تتخذ من لندن مقرا لها تستفيد بدلا من ذلك من الاتجاه الأوسع للمستهلكين الذين يعتمدون أنظمة غذائية صحية يشربون فيها البيرة التقليدية بالإضافة إلى الإصدارات المنخفضة من الكحول أو الخالية من الكحول. 2018.
وقال بواسي: “هناك بالتأكيد حركة رصينة كبيرة، لكن الاعتدال لا يزال محركًا أكبر لهذه الفئة”، مضيفًا أن أكثر من 80 في المائة من الأشخاص الذين يشترون مشروبات تحتوي على نسبة منخفضة من الكحول أو لا تحتوي على كحول يستمتعون أيضًا بالبيرة القياسية.
وقد سعت أكبر شركات صناعة الجعة في العالم بالفعل إلى الاستفادة من هذا الاتجاه، حيث أطلقت شركات Heineken و Budweiser و Guinness من بين العلامات التجارية إصدارات منخفضة الكحول أو خالية من الكحول في السنوات الأخيرة.
وقال بواز: “لديك مستهلكون معتدلون في جميع الفئات، سواء كان ذلك استهلاك اللحوم أو الكحول أو السكر”.
تُصنف Lucky Saints على أنها العلامة التجارية الرابعة الأكثر شعبية في هذه الفئة في المملكة المتحدة، خلف Heineken، التي تهيمن مع Heineken 0.0، وAsahi، التي تم إطلاق Peroni Nastro Azzurro 0.0 الخاص بها العام الماضي وهي الآن ثاني أكبر علامة تجارية، وفقًا لـ Nielsen بيانات المستهلك.
حجم البيرة الخالية من الكحول أو منخفضة الكحول المستهلكة في أكبر عشرة أسواق ارتفع بنسبة 5 في المائة في عام 2023، ما رفع قيمة هذه الفئة إلى أكثر من 13 مليار دولار، وفقا لمجموعة تحليلات المشروبات IWSR. وفي المملكة المتحدة، تقدر قيمة السوق بنحو 255 مليون جنيه إسترليني، ومن المتوقع أن تنمو بمعدل سنوي مركب قدره 8 في المائة حتى عام 2027، حسبما ذكر IWSR.
وأصر بويز على أن وجود أكبر مصانع الجعة في السوق كان بمثابة فائدة في نهاية المطاف، قائلًا إن “الرؤية والوعي بهذه الفئة آخذ في الازدياد . . . ” . . لقد ساعدتها العلامات التجارية الكبرى بشكل كبير”.
أطلقت الشركة حملة إعلانية لتشجيع الناس على الذهاب إلى الحانات خلال شهر يناير – وهي فترة بطيئة عادة بالنسبة لصناعة الضيافة والتي تفاقمت بسبب ظهور “شهر يناير الجاف” – من خلال تقديم مكاييل مجانية من Lucky Saint.
العلامة التجارية متاحة في 1000 حانة وأماكن أخرى في جميع أنحاء المملكة المتحدة وتبيع في أكثر من 7000 في المجموع. وقال بويز إن سلاسل الحانات الكبيرة وكذلك المجموعات المستقلة كانت حريصة بشكل متزايد على تخزين البيرة غير الكحولية، وهي الآن تعتبر ميتشل وبتلرز، وغرين كينغ، وفولرز من بين العملاء.
وفي العام الماضي، حصل Lucky Saint على 10 ملايين جنيه إسترليني في جولة تمويل. ومن بين الداعمين لها شركات رأس المال الاستثماري JamJar Investments وBeringea، بالإضافة إلى جوناثان واربورتون، رئيس المخبز الذي يحمل اسمه.
قال Boase إنه لم يفكر كثيرًا في إمكانية بيع Lucky Saint إلى أحد مصانع الجعة الكبرى، التي استحوذت في السنوات الأخيرة على مصانع الجعة الصغيرة.
“أعتقد اعتقادًا راسخًا أنه من أجل تحقيق العدالة في الفرصة التي لدينا، وبناء أفضل علامة تجارية ممكنة، فإن ذلك يتطلب عدم التفكير في بناء مشروع تجاري للخروج منه.”
ورفضت الشركة الكشف عن الإيرادات، لكنها قالت إنها زادت بأكثر من الضعف في العام الماضي وفي عام 2022.
