الفائزون بمسابقة مصور الطعام Pink Lady لعام 2024
فازت كرات معجون الفاصوليا الحمراء، للمصور الصيني تشونغهوا يانغ، بالجائزة الشاملة في مسابقة Pink Lady® لمصور الطعام لعام 2024.
تشونغهوا يانغتم التقاط الصورة، التي جاءت في المرتبة الأولى في فئة Champagne Taittinger Food for Celebration، في منطقة شيانغشان الريفية بمقاطعة تشجيانغ أثناء الاستعدادات لعيد الربيع، المعروف أيضًا بالعام الصيني الجديد.
تشمل التقاليد الاحتفالية صنع الديم سوم، مثل فطائر الفاصوليا الحمراء وكعك الأرز المطهو على البخار وكعكة الأرز اللزج.
وقالت كارولين كينيون، مؤسسة مسابقة Pink Lady: “هذه الصورة الرائعة المتوازنة تمامًا مليئة بالضوء والظل والغموض والمؤثرة”.
“الطعام مصنوع بشكل رائع – أشكاله الدائرية تتناقض مع زوايا الحواجز الشبكية التي يتدفق الضوء من خلالها.
“في هذه الأثناء، المرأة التي أعدت الطعام، متعبة، تحمل صينية أخرى. دورها هو العمل والخدمة، بينما يحتفل الضيوف ويستمتعون.”
فيما يلي مجموعة مختارة من الفائزين في هذه الفئة، مع أوصاف من قبل المصورين الذين التقطوهم.
الشمبانيا Taittinger مصور طعام الزفاف: دعهم يأكلون الكعكة! بواسطة لين كينيدي، اسكتلندا
لين كينيدي“لقد قامت لوسي وتوني وأطفالهما بالرحلة الطويلة من كينت إلى جزيرة سكاي للزواج.
“لم يرغبوا في نقل كعكة الزفاف التقليدية بهذه الطريقة، لذلك قام صانع الكعك الخاص بهم بإنتاج هذه الكعك الصغيرة الرائعة في حاويات لهم.
“لقد وجدنا مكانًا بجوار جسر سليجاشان التاريخي، واستقروا فيه!”
فئة المؤثرين في الغذاء: Hanging Buri (Yellowtail) لماتيو ألبيرتي، اليابان
ماتيو ألبيرتي“بوري كلمة يابانية تعني السمك [belonging to the species] سيريولا كوينكيرادياتا – يُعرف باللغة الإنجليزية باسم “Yellowtail”.
“على مدى قرون، قام الصيادون بتقطيع سمك البوري، وتمليحه، وتجفيفه لمدة 10 أيام تقريبًا، ثم لفه في النهاية بأوراق الشجر وحبال طويلة من قش الأرز قبل تعليقه أمام منازلهم، معرضًا لنسيم البحر”.
جائزة مصمم الطعام: Rhubarb Puzzle Love من Barbora Baretic، المملكة المتحدة
باربورا باريتك“الراوند رائع جدًا بالنسبة لي. أنا أعشق لونه وملمسه. وهذا يعني أيضًا أن الربيع قريب.”
فندق آرت جروب كريم أوف ذا كروب: موسم الكستناء من تصميم تايلاي أوبراين، أستراليا
تايلاي أوبراين“الكستناء يرمز إلى حصاد الخريف.
“في عائلتنا ذات الجذور السلتية القوية، يُعتبرون حراسًا على الرجال والحيوانات.
“إن محمصة الكستناء العتيقة هي إرث عائلي وإشارة إلى تراثنا الزراعي.
“الحمامة المتوجة ترمز إلى الانسجام والرجولة.”
جنة الإنتاج نُشرت سابقًا: هل تريد الخردل مع ذلك؟ الصورة: ماكس جويت، مصممة الأزياء: روزي فرينش، المملكة المتحدة
ماكس جويت/روزي فرينش“تم التقاط هذه الصورة كجزء من سلسلة The Hungry Traveller، وهي حملة Gousto للاحتفال بالمأكولات من جميع أنحاء العالم.”
Tenderstem® يحضر الحصاد إلى المنزل: يوم في الحقل بقلم ناتاتشا شاتورابيتامورن، تايلاند
ناتاتشا شاتورابيتامورن“في بداية موسم زراعة الأرز، يحمل مزارع شاب مجموعة من براعم الأرز عبر حقل للأرز في مقاطعة ساكون ناخون، تايلاند.”
جائزة فيليب هاربين عن تطبيق الغذاء في العمل بدعم من صالون الطهي الدولي: درس حبوب الأرز بواسطة كيشور داس، الهند
كيشور داس“بينما تغرب الشمس برشاقة في الأفق، وتلقي وهجًا ذهبيًا دافئًا وسحريًا مع إشعاع أثيري، تنخرط سيدة قبلية في الممارسة القديمة المتمثلة في درس حبوب الأرز في فناء منزلها بحركات إيقاعية عن طريق رمي الأرز المحصود في هواء.”
جائزة تيبتري كيك: إنها تمطر كعكة – سبحان الله! الصورة: مينغ تانغ إيفانز، المصمم: تارونيما سينها، المملكة المتحدة
مينغ تانغ إيفانز / تارونيما سينها“احتفال بالكعك مع زخارف الأزهار الصالحة للأكل الملونة والأنيقة من My Little Cake Tin.”
أغذية مكتشفة للبيع: مزارعون قبليون يبيعون فواكههم بقلم عظيم خان روني، فرنسا
عظيم خان روني“تنتشر القوارب عبر امتداد البحيرة، مما يخلق سوقًا عائمًا لبيع مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة.
“هذا سوق عائم للفواكه الموسمية مثل الكاكايا والأناناس والمانجو في رانجاماتي ببنغلاديش.
“يبيع المزارعون القبليون فواكههم في الصباح الباكر بأقل سعر على أساس الجملة.”
الشباب (12 عامًا أو أقل): إفطار النحل بقلم ويليام ديوهورست، المملكة المتحدة
وليام ديوهورست“لقد أمسكت بهذه النحلة وهي تتناول وجبة الإفطار على زهرة عباد الشمس الكبيرة في Bignor Roman Villa في غرب ساسكس، إنجلترا.
“لولا النحل للتلقيح، لكان هناك طعام أقل بكثير في العالم.”
ترأس لجنة التحكيم هذا العام، التي قامت بتقييم آلاف المشاركات المقدمة من أكثر من 65 دولة، مصور الطعام ديفيد لوفتوس وضمت فيونا شيلدز، رئيسة قسم التصوير الفوتوغرافي في Guardian News & Media، ورين سكلرود، كبير المصورين ومحرري الصور في منظمة الأغذية العالمية التابعة للأمم المتحدة. برنامج.
يمكن رؤية معرض لجميع المتأهلين للتصفيات النهائية في الفترة ما بين 5 و9 يونيو في مول غاليري بلندن.
جميع الصور تخضع لحقوق التأليف والنشر. بإذن من Pink Lady® مصور الطعام لعام 2024.
