الحانات المستضعفين في الكفاح من أجل عملاء يورو 2024

ابق على اطلاع بالتحديثات المجانية

ببساطة قم بالتسجيل في قطاع التجزئة myFT Digest – يتم تسليمه مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.

محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة واثقة من الفوز قبل نهائي بطولة أمم أوروبا 2024 يوم الأحد بين إنجلترا وإسبانيا، حيث تعد الحانات والبارات والمطاعم هي المستضعفة في المنافسة على الإنفاق من العملاء المهتمين بالأموال.

وتتوقع أكبر سلاسل البقالة في البلاد أن يقوم المتسوقون بتخزين المشروبات والأطعمة لمشاهدة كرة القدم في المنزل وسط مناخ اقتصادي صعب، بينما حذرت بعض أماكن الضيافة من التجارة غير المنتظمة.

سيبقى ثمانية من كل 10 من عشاق الرياضة في المنزل للاستمتاع بالرياضة، بدلاً من التوجه إلى الحانات، وفقًا لبحث أجرته منصة مكافآت ولاء العملاء في المملكة المتحدة Airtime.

قال أكبر متجر سوبر ماركت في المملكة المتحدة “تيسكو” يوم الجمعة إن لديه “خطة توريد مدروسة جيدًا” للتعامل مع “الطلب الإضافي”. قالت السلسلة الشهر الماضي إنها تفوز بحصة من المطاعم لأن المستهلكين “يختارون بشكل متزايد تناول الطعام فيها”.

وقالت منافستها سينسبري إنه يبدو أن المتسوقين كانوا يقومون بتخزين البيرة استعدادًا لعطلة نهاية الأسبوع، مع توقع زيادة المبيعات بنسبة 200 في المائة على أساس سنوي.

وقالت جولي أشفيلد، مديرة المشتريات في شركة Aldi UK، إنها “تتوقع أن يجتمع أفراد العائلة والأصدقاء في جميع أنحاء إنجلترا مساء الأحد”. وقال ليدل: “إذا حصلنا على المزيج السحري بين الشمس وكرة القدم، فيمكننا أن نتوقع ذلك [BBQ range] زيادة المبيعات بنسبة تزيد عن 35%».

الحانات تتوقع ارتفاعا. قال كلير بريستون-بير، المدير الإداري لحانات Greene King، إنه كان يتوقع تقديم أكثر من نصف مليون باينت خلال المباراة – وهو مبلغ قياسي للمباراة.

لكنها أضافت: “كان طلب المستهلكين يمثل تحديًا. العملاء يعطون الأولوية للأحداث الكبيرة. . . وبالتالي فإن أجزاء أخرى من الأسبوع ليست بنفس القوة.

ويتوقع كريس جوسي، الرئيس التنفيذي لشركة Admiral Taverns، تحقيق ضعف الإيرادات هذا الأحد، لكنه قال: “ما نراه هو أنه يزيح الإنفاق عن الأيام الأخرى في الأسبوع…”. . . ويرجع ذلك في المقام الأول إلى أن الناس لا يملكون الدخل المتاح للقيام بما يفعلونه عادة.

وقال جوسي إنه في يوم الدور نصف النهائي، شهدت شركة أدميرال ارتفاعًا في إيراداتها بما يقرب من الضعف مقارنة بيوم الأربعاء المعتاد، لكن يوم الخميس انخفض بنسبة 25 في المائة. “أظن أن البقالين سيشهدون ارتفاعًا خلال عطلة نهاية الأسبوع.”

قال سايمون إيميني، الرئيس التنفيذي لشركة فولر، إن إحدى التعزيزات جاءت من السماح بالبقاء مفتوحًا حتى الساعة الواحدة صباحًا، على الرغم من أن السوق الرئيسي يعمل قبل الساعة 11 مساءً، ومن المتوقع أن تكون “أمسية مزدحمة للغاية”.

وقال ريتش روبنسون، رئيس قسم الضيافة والترفيه في بنك باركليز، الذي يشهد ما يقرب من نصف معاملات البطاقات المصرفية في المملكة المتحدة، إن الحانات والبارات “تأمل أن تحدد نتيجة الأربعاء نغمة المباراة النهائية في نهاية هذا الأسبوع وبقية الصيف” خاصة بعد شجع الطقس البارد العديد من البريطانيين على البقاء في منازلهم بدلاً من تناول الطعام بالخارج.

وقال باركليز إن نمو الإنفاق في الحانات والنوادي كان متواضعا، حيث بلغ 0.5 في المائة الشهر الماضي، لكن أحجام المعاملات في الحانات زادت بأكثر من الضعف في يوم المباراة، بزيادة 131.5 في المائة على أساس سنوي، وبزيادة 54.7 في المائة. المائة مقارنة مع يوم الاربعاء السابق.

وفي العاصمة الإسبانية والمدن المحيطة بها، من المتوقع أن تجلب المباراة 640 ألف شخص وإنفاق 11.6 مليون يورو على الحانات العديدة، وفقًا لمجموعة هوستليريا مدريد التجارية في هذا القطاع. وقالت إن مباريات إسبانيا الست حتى الآن اجتذبت 2.1 مليون مشاهد، أنفقوا في المتوسط ​​18 يورو لكل مباراة، وهو ما يعكس جزئيا انخفاض أسعار البيرة مقارنة بشمال أوروبا.

شارك في التغطية جاي شازان في برلين وبارني جوبسون في مدريد ودانييل توماس وفالنتينا رومي في لندن