يستهدف منتجو الحليب في الصين البالغين حسب أعمار السكان
ابق على اطلاع بالتحديثات المجانية
ببساطة قم بالتسجيل في الأعمال والتمويل الصيني myFT Digest – يتم تسليمه مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.
تحول شركات الألبان تركيزها في الصين من الأطفال إلى البالغين، حيث يجبرها انخفاض معدل المواليد والمنافسة الشديدة على البحث عن مجالات جديدة للنمو في ما كان منذ فترة طويلة أحد أكبر أسواق الحليب في العالم.
أعلنت شركة الحليب A2، التي يقع مقرها الرئيسي في نيوزيلندا، الشهر الماضي عن منتجات حليب مجفف جديدة “للبالغين والمسنين” في الصين، إضافة إلى المنتجات المماثلة التي تقدمها شركات مثل دانون وأبوت وفونتيرا ونستله بالإضافة إلى أسماء محلية مثل مثل ييلي وفيهي.
“هناك الكثير من الاهتمام الآن على تغذية كبار السن، والتغذية الرياضية، وغيرها من التطبيقات لهذه [dairy] وقال كونور أوسوليفان، مدير الصين لدى بورد بيا، هيئة تجارة المواد الغذائية الأيرلندية: وأضاف: “إلى حد ما يتم إنشاء مناسبات جديدة لمنتجات الألبان الاستهلاكية”.
وقال أوسوليفان: “تواجه العديد من الفئات في صناعة الأغذية الصينية زيادة في العرض وضعف الطلب في الوقت الحالي، وهم يبحثون عن النمو”.
أظهرت بيانات رسمية أن معدل المواليد في الصين سجل مستوى قياسيا منخفضا بلغ 6.4 مولود لكل 1000 شخص في عام 2023، في حين أن سكانها يتقدمون في السن بسرعة، وهو تحول ديموغرافي من المتوقع أن يعيد تشكيل الاقتصاد والأسواق الاستهلاكية.
ويتوقع رابوبنك أن ينمو الطلب على منتجات الألبان في الصين، أكبر مستورد للحليب في العالم، بنسبة 2.4 في المائة سنوياً في السنوات حتى عام 2032، لكنه يتوقع أن يصل حليب الأطفال إلى “معدل نمو سلبي في الحجم” في السنوات المقبلة. كتبت ميشيل هوانج، المحللة في بنك رابوبنك، في تقرير هذا العام، أن سوق حليب الأطفال الرضع هي “مساحة مزدحمة” مع منافسة “شديدة”، مما يشير إلى التنويع في قطاعات تشمل “تغذية البالغين والتغذية الطبية”.
وكان منتجو الألبان الأجانب يهيمنون ذات يوم على قطاع الألبان، والذي كان توسعه الأولي في الثمانينيات يجسد إعادة انفتاح البلاد على العالم. اختار العديد من المستهلكين الحليب الأجنبي بعد وفاة العديد من الأطفال ودخول عشرات الآلاف إلى المستشفى في عام 2008 بعد تناول تركيبة الحليب من شركة Sanlu Group المحلية.
لكنهم يواجهون الآن سوقا مشبعة بشكل متزايد مع قيام منتجي الألبان المحليين بزيادة إنتاجهم. وقد جاء هذا التحول، الذي تردد صداه في الأسواق الاستهلاكية من القهوة إلى السيارات، جنبا إلى جنب مع حملة حكومية لزيادة الاكتفاء الذاتي وزيادة الرقابة التنظيمية، وخاصة في قطاع حليب الأطفال الحساس.
قال أحد الأشخاص المشاركين في صناعة الألبان بشأن المنافسة الشديدة: “في الصين، لديك علامة تجارية أساسية، وعلامة تجارية متميزة، وعلامة تجارية فائقة الجودة، وعلامة تجارية فائقة الجودة”. وأضاف الشخص أن إمدادات الحليب المحلية “تنمو بسرعة كبيرة”.
قال جيسون يو، العضو المنتدب في شركة Kantar Worldpanel، إن “كل مدينة تقريبًا لديها شركة ألبان محلية في الصين”، لكنه أضاف أن الجهود الحكومية لتحسين السلامة شجعت منذ ذلك الحين على الدمج. وقال إنه في العام الماضي، استحوذت العلامات التجارية العشرة الأولى في سوق حليب الأطفال على 80 في المائة من السوق، ونصفها صيني.
أغلقت شركة أبوت الأمريكية أعمالها الخاصة بتركيبة حليب الأطفال في الصين في نهاية عام 2022 للتركيز بشكل أكبر على منتجات البالغين. وبالمثل، أغلقت شركة نستله مصنعاً في أيرلندا العام الماضي، ويرجع ذلك جزئياً إلى الضغوط في السوق الصينية حيث تتنافس عشرات المنتجات على جذب انتباه المستهلكين.
في أحد محلات السوبر ماركت في شنغهاي، في قسم منفصل للمنتجات ذات العلامات التجارية المماثلة للرضع، تم تخصيص قسم كامل لمنتجات الألبان للبالغين مع إشارات واسعة النطاق إلى محتواها من البروتين والكالسيوم. وقالت شركة حليب A2، التي تواصل تقديم منتجات الأطفال الرضع، إن منتجها الجديد للمستهلكين الأكبر سنا تم تصميمه لتوفير فوائد إضافية لدعم “صحة الجهاز المناعي” وكذلك “صحة العظام والمفاصل والعضلات”.
يستخدم منتج Feihe لكبار السن عدة تركيبات بما في ذلك صيغة منخفضة نسبة السكر في الدم، مما يعني أن تأثيرها أقل على مستويات السكر في الدم. وذكر تقرير إعلامي حكومي أن المنتج يعتمد على مفهوم “ملاءمة أكبر” لتلبية “الاحتياجات المختلفة للأشخاص في منتصف العمر وكبار السن”.
