هامبرغر ماكدونالدز مرتبط بتفشي الإشريكية القولونية القاتلة في الولايات المتحدة

تسببت شطيرة ماكدونالدز في إصابة الناس بالمرض في الولايات المتحدة، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC).

وفقا لمركز السيطرة على الأمراض، فقد وجد أن شطائر ماكدونالدز كوارتر باوندر تحتوي على بكتيريا الإشريكية القولونية، وهي نوع من البكتيريا التي يمكن أن تسبب مشاكل خطيرة في المعدة.

حتى الآن، سجل مركز السيطرة على الأمراض 49 حالة في 10 ولايات. وأدت عشر حالات إلى دخول المرضى إلى المستشفى ووفاة شخص واحد.

وتم تسجيل معظم الحالات في الولايات الغربية والوسطى، وفقا لمركز السيطرة على الأمراض.

وتعمل ماكدونالدز مع المحققين لتحديد المكونات التي تسببت في تفشي المرض، وفقًا لبيان صادر عن مركز السيطرة على الأمراض يوم الثلاثاء.

وقال مركز السيطرة على الأمراض: “سحبت ماكدونالدز مكونات هذه البرغر، ولن تكون متاحة للبيع في بعض الولايات”.

وأضاف مركز السيطرة على الأمراض: “لم يُعرف بعد أي مكون غذائي محدد ملوث”، مضيفًا أن ماكدونالدز “توقفت بالفعل عن استخدام شرائح البصل الطازجة وفطائر اللحم البقري ربع رطل في عدة ولايات”.

يضيف مركز السيطرة على الأمراض أن البصل المقطع يعتقد أنه المصدر المحتمل للتلوث، ويعمل المحققون في إدارة الغذاء والدواء (FDA) على تحديد ما إذا كان البصل قد تم بيعه لأي شركة أخرى.

لم يتم إصدار أي عمليات سحب حتى الآن من قبل مراكز السيطرة على الأمراض أو غيرها من الجهات التنظيمية المعنية بالصحة والغذاء.

ويقول المحققون إن الحالة الأولى سُجلت في 27 سبتمبر/أيلول. وتراوحت أعمار الضحايا منذ ذلك الحين بين 13 و88 عاما.

من بين الأشخاص العشرة الذين تم نقلهم إلى المستشفى، أصيب شخص واحد بمتلازمة انحلال الدم اليوريمي، وهي حالة خطيرة يمكن أن تسبب الفشل الكلوي.

توفي شخص آخر، وصفه مركز السيطرة على الأمراض بأنه “شخص بالغ كبير السن في كولورادو” بعد تناول الطعام في مطعم ماكدونالدز.

وتم الإبلاغ عن حالات في كولورادو وأيوا وكانساس وميسوري ومونتانا ونبراسكا وأوريجون ويوتا وويسكونسن ووايومنغ.

الإشريكية القولونية هي مجموعة متنوعة من البكتيريا التي تعيش عادة في أمعاء البشر والحيوانات.

على الرغم من أن الكثير منها غير ضار، إلا أن بعضها ينتج سمومًا يمكن أن تصيبك بالمرض.

وتشمل الأعراض الإسهال الشديد، وأحيانًا الدموي، وتشنجات المعدة، والقيء، والحمى.

عادة ما يستغرق الأمر بضعة أيام بعد الإصابة بالعدوى حتى تظهر الأعراض.