إرسالية

إرسالية من تذوق شمبانيا عام 2002 مقابل 2004 في حالة سكر

هل تسمم الشمبانيا شيء؟ لا أتوقع أي تعاطف، لكن يوم الجمعة 24 نوفمبر من العام الماضي شعرت بالتأكيد وكأنني أعاني من ذلك. كان هذا هو التاريخ الذي اختارته الخبيرة المتخصصة في Wine Dawn Davies من The Whisky Exchange والمشروبات المتخصصة لتذوق الشمبانيا السنوي في قاعة Glaziers Hall المطلة على نهر التايمز. ولكن كان التذوق في اليوم السابق، والمقارنة العمياء العملاقة…