البوكاشي

هل أنت مستعد لتجربة سماد البوكاشي؟

لدينا سلة جديدة لنفايات الطعام في مطبخنا. يمكنها تحويل مخلفات الطعام العادية إلى سماد مخمر غير عادي بإضافة واحدة بسيطة: نخالة مليئة بالكائنات الحية الدقيقة. يستغرق الأمر بضعة أسابيع فقط، وبمجرد تخميرها، يمكن حفر النفايات – التي أصبحت الآن سمادًا مغذيًا – في تربتنا أو إضافتها إلى كومة السماد. على عكس التسميد التقليدي، يمكننا رمي بقايا الأطباق ومخلفات اللحوم ومنتجات…