اللحوم
-
تجارب المال والأعمال
المملكة المتحدة تصبح أول دولة أوروبية توافق على اللحوم المصنعة في المختبر
افتح ملخص المحرر مجانًا رولا خلف، محررة الفايننشال تايمز، تختار قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية. من المقرر أن تصبح المملكة المتحدة أول دولة في أوروبا تقوم بتسويق اللحوم “المنتجة في المختبر” بعد أن وافق المنظمون على الدجاج المزروع من الخلايا الحيوانية لاستخدامه في أغذية الحيوانات الأليفة. ستبدأ شركة Meatly في بيع الدجاج المزروع أو المستنبت للمصنعين في وقت مبكر…
أكمل القراءة » -
أخبار العالم
“اعتداءات اللحوم” الروسية تضرب دفاعات أوكرانيا
2 منذ أيام بواسطة جوردون كوريرا, مراسل أمني، كييف صور جيتي وتواجه أوكرانيا هجمات روسية على طول الجبهة على الخطوط الأمامية، يستخدم الجنود الأوكرانيون مصطلحًا بيانيًا لوصف التكتيكات الروسية التي يواجهونها يوميًا. يسمونها “اعتداءات اللحوم”: موجات من الجنود الروس تصل إلى مواقعهم الدفاعية، وأحيانًا ما يقرب من اثنتي عشرة مرة في اليوم. ويقول اللفتنانت كولونيل أنطون باييف من لواء خارتيا…
أكمل القراءة » -
تجارب المال والأعمال
انتقاد حظر اللحوم المصنعة في المختبرات في الولايات المتحدة باعتباره “هدفًا خاصًا” للحرب الثقافية
افتح ملخص المحرر مجانًا رولا خلف، محررة الفايننشال تايمز، تختار قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية. إن الجهود التي يبذلها المشرعون الجمهوريون الأمريكيون لحظر اللحوم المصنعة في المختبر هي “هدف خاص” من شأنه أن يمنح آسيا ميزة تنافسية، تماما كما هو الحال مع أشباه الموصلات، وفقا لأحد المنتجين القلائل الذين لديهم منتج معتمد. إن مشروع القانون الذي وقعه حاكم ولاية…
أكمل القراءة » -
النبيذ المدهش الذي يتناسب بشكل أفضل مع اللحوم الحمراء
كثيرًا ما يضايقني زوجي لأنني أختار قائمة مطعمي بناءً على ما يظهر على الجانب الأيمن: الخضروات وغيرها من المرافقات بدلاً من المكون الرئيسي، والذي غالبًا ما يكون اللحوم. في الوجبات الكبيرة، يغرق قلبي عندما أرى الاختيار القياسي لكتلة من اللحم، والتي عادة ما تكون غير مثيرة للغاية. مع العلم أنه سيتم تخصيص عدة صفحات من هذا العدد من المجلة للحوم،…
أكمل القراءة » -
دليل اللحوم الجيدة
تخلص من الخوف من الجزار وتعلم كيفية جعل الشعور “الأقل ولكن الأفضل” يبدو ممتعًا. بما في ذلك: كتيب للتنقل في طاولة اللحوم المحلية الخاصة بك؛ معجم تيم هايوارد للمصطلحات الأخلاقية ووصفات مارجوت هندرسون للتقطيع غير المألوف. بالإضافة إلى بعض القوافي لمساعدتك على تذكر كل شيء
أكمل القراءة » -
أخبار العالم
“اللحوم الطازجة” الأوكرانيون يموتون بسبب التكتيكات السيئة – مرتزقة أمريكية – RT World News
كشف مقاتل أمريكي عن المخادعين الروس فوفان ولكزس زعم أحد المرتزقة الأمريكيين أن جواسيس أمريكيين وعناصر من القوات الخاصة موجودون في أوكرانيا لمساعدة جيشها بينما يموت المجندون الشباب دون داع على خط المواجهة. اعتقد جيسون فريمان أنه كان يتحدث مع الرئيس السابق بيوتر بوروشينكو لكنه في الواقع كان يكشف المعلومات للمحتالين الروس فوفان ولكزس. مقابلات مع “جنود المصائب” تم نشرها…
أكمل القراءة » -
تقول الأمم المتحدة إن زيادة إنتاج اللحوم لمواجهة التحدي الصحي في البلدان الفقيرة
افتح ملخص المحرر مجانًا رولا خلف، محررة الفايننشال تايمز، تختار قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية. قالت الأمم المتحدة إنه يتعين على العالم زيادة إنتاج اللحوم لمعالجة الجوع ونقص المغذيات المنتشر على نطاق واسع الذي يواجهه الناس في البلدان النامية، حتى في الوقت الذي دعت فيه الدول الغنية إلى تناول كميات أقل من البروتين الحيواني. وتعد هذه النتائج جزءًا من…
أكمل القراءة »