ميليسا

تجارب المال والأعمال

وصفات ميليسا طومسون لشواء أفضل

افتح ملخص المحرر مجانًا رولا خلف، محررة الفايننشال تايمز، تختار قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية. يمكن أن يكون طهي وجبة كبيرة على الشواية الطريقة الرومانسية الأكثر إرضاءً لإطعام الناس. فرقعة النار، وأزيز الدهون أثناء تقطرها على الجمر الساخن، وجاذبية الجمر البرتقالي ينوم الضيوف ويجذبهم إليها. إنها طريقتي المفضلة للطهي، ولم أشعر أبدًا بسعادة غامرة عندما التقطت ملقطًا تحسبًا. قد…